仙南ブログ

食堂ホールを会場に続けてイベントを行いました。先週は「仁支川峰子（旧芸名：西川峰子）」さんのオンラインコンサート。今週は「鍋焼きうどん」をカセットコンロ10台で調理し、出来立てアツアツをホフホフいいながらいただきました。… 続きを読む »鍋焼きうどん

とうもろこしなど旬の野菜でお世話になっている農家さんより、ギッシリと身のつまった立派な「冬キャベツ」を沢山いただきました。 旬でもある冬キャベツは加熱調理に向いているとのこと。数回に分けて思う存分味わわせていただきました… 続きを読む »冬の旬

11/25　ずいぶん遅くなりましたが、秋の運動会を開催しました。 選手宣誓から始まり各種競技や応援合戦と、短い時間ながらも入居者さんも職員も楽しむことができたようです。食欲の秋だけでなく、スポーツの秋も満喫することができ… 続きを読む »運動会

11/14　旬の味として、秋田の冬の味覚「納豆汁」をみんなで作り頂きました。また、巷で話題の「サキホコレ」も食べてみることに。 納豆汁の具として「油揚げ、里芋、山菜、きのこ」はかかせません。「塩漬けわらび」と「沢もたし（… 続きを読む »納豆汁

11/4　ケアハウスでは「よこて菊まつり」を見物しにふるさと村まで外出してきました。 久々の外出行事。平日ということもあり、混雑しておらずゆっくりと見物できました。もちろん、感染症対策は万全に。 なお、ケアハウス内では入… 続きを読む »よこて菊まつり