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仙南ブログ

おにぎりと鍋料理

先日、特養では新米を使ったおにぎり、ケアハウスでは鍋料理を作り美味しくいただきました。 新米は以前入居者されていた方のご家族からの頂き物。鮭・梅・シーチキンマヨネーズの味付けと、裏の畑で収穫した大根たっぷりの豚汁も作りま… 続きを読む »おにぎりと鍋料理

多床室準個室化工事

新型コロナウイルス対策として、4人部屋の個々のスペースに間仕切りを設置する「準個室化工事(補助金事業)」が進んでいます。4人部屋 全10室のうち6部屋の工事が完了しました。 個々のスペースの扉を閉めることで完全個室となり… 続きを読む »多床室準個室化工事

クリスマスの準備

ちょっと気が早いように思われるかもしれませんが、ケアハウスではクリスマスの準備が始まりました。サツマイモのツルを使ったリース作りと、貼り絵でポスターを作っています。 貼り絵では折り紙をちぎる方と貼る方、リース作りではリー… 続きを読む »クリスマスの準備

なべっこ

10/14に恒例の「なべっこ」を開催しました。 天気予報も日ごとに変わる中、好天を見計らっての開催でした。急な日程変更でしたが、職員の皆さんの協力のもと無事開催できました。ありがとうございます。 当日のメニューは芋の子汁… 続きを読む »なべっこ

芋の子汁

9/27 ケアハウスでは、裏の畑でとれた芋の子(里芋)で「芋の子汁」を作っていただきました♪ 秋田県で芋の子といえば「横手市山内」。味も粘りも別格でブランド化されていますが、ロートピアの芋の子も負けず劣らず、なかなかのも… 続きを読む »芋の子汁