七 夕

本日は七夕。昼食では天の川をイメージした彩り美しいそうめんと稲荷ずし、かき揚げが行事食として提供されました。

左上の写真は食の細い方用の『半分』量です。通常量は『そうめん4玉』と『稲荷寿司2個』。余すことなく、入居者さんのブラックホールに吸い込まれていきました。入居者さんの旺盛な食欲は、見た目も味も美味しい料理だからこそなんでしょうね。

調理スタッフの皆さんにはご難儀をおかけしましたが、おかげさまで素敵な七夕となりました♪ありがとうございました。