だまこ鍋

旬を味わう行事にて、だまこ鍋（汁）とみそたんぽを作っていただきました♪味わう楽しみはもちろんですが、作る楽しみも大きい行事です。

「自分で作る」「目の前で調理する」「香りを楽しむ」「地元の野菜を使う」・・・相乗効果で入居者さんの食欲もいつも以上に進むような気がします。美味しさも倍増。皆さん、大大満足でした！

さて、来週から12月。今まで平野部にまとまった降雪はありませんでしたが、そろそろ冬将軍の襲来がありそうです。雪対策は万全ですがほどほどにお願いします。。。