鍋焼きうどん

熱々の鍋焼きうどんで寒い冬を乗り越えます。

野菜は入居者さんに切ってもらい、ホールにカセットコンロを並べて調理しました。ホールいっぱいに美味しい香りが漂い食欲をそそります。結構なボリュームでしたが、皆さんペロッと完食されていてよかったです♪

鍋敷きはこの日のために何日もかけて作りました。入居者さんに新聞紙やチラシを織ってもらい、職員が編み込みました。入居者さんには役割や目的をもって、日々、頑張っていただけたこともよかったです。

さて、来月は「ラーメン店開店」の予定です。