おにぎりと鍋料理

先日、特養では新米を使ったおにぎり、ケアハウスでは鍋料理を作り美味しくいただきました。

新米は以前入居者されていた方のご家族からの頂き物。鮭・梅・シーチキンマヨネーズの味付けと、裏の畑で収穫した大根たっぷりの豚汁も作りました。ケアハウスでも同様に裏の畑の大根入りの鍋と、煮りんごも作っておやつで美味しくいただきました。どちらも、とても美味しかったことは言うまでもありません。

いよいよ本格的な冬が訪れます。クリスマスにお正月、小正月行事なども楽しみながら、長い長い冬を乗り切ろうと思います。